㈠ 煎 [ jiān ]

①. 熬。如:煎药。煎熬。

②. 烹饪方法，把食物放在少量的热油里弄熟。如:煎鱼。

③. 量词，指中药煎汁的次数。如:头煎。二煎。

㈠ 盐 [ yán ]

①. 无机化合物，一种有咸味的无色或白色结晶体，成分是氯化钠，用来制造染料、玻璃、肥皂等，亦是重要的调味剂和防腐剂（有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类）如:盐巴。盐卤。盐分（ fèn ）。盐田。

②. 〔～酸〕氯化氢的水溶液，是一种基本的化学原料，多用于工业和医药。

③. 化学上称酸类与碱类中和而成的化合物。如:酸式盐。碱式盐。

㈠ 迭 [ dié ]

①. 交换，轮流。如:交迭。更迭。迭为宾主。迭相为用。

②. 屡次，连着。如:迭连。迭忙。高潮迭起。

③. 及。如:忙不迭。

㈠ 雪 [ xuě ]

①. 天空中飘落的白色结晶体，多为六角形，是天空中的水蒸气冷至摄氏零度以下凝结而成。如:雪花。雪山。雪中送炭（喻在别人遇到困难时及时给予帮助）。

②. 洗去，除去。如:报仇雪恨。为国雪耻。平反昭雪。

③. 擦拭：“晏子独笑于旁，公～涕而顾晏子”。

④. 姓。