㈠ 莼 [ chún ]

①. 〔～菜〕多年生水草，浮在水面，叶子椭圆形，开暗红色花。茎和叶背面都有黏液，可食。简称“莼”。

㈠ 羹 [ gēng ]

①. 用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。如:羹汤。肉羹。鸡蛋羹。

㈠ 鲈 [ lú ]

①. 〔～鱼〕体侧扁，嘴大，鳞细，背灰绿色，腹面白色，身体两侧和背鳍有黑斑。生活在近海，秋末到河口产卵。为常见的食用鱼类。

②. （鱸）

㈠ 脍 [ kuài ]

①. 细切的肉。如:脍鲤。脍炙人口（喻诗文或事物受人欢迎，被人传诵）。