俎 [ zǔ ] 1. 古代祭祀或宴会时放牲体的礼器。如 俎豆（①“俎”和“豆”，都是古代祭祀用的器具；②祭祀，崇奉）。2. 切肉或切菜时垫在下的砧板。如 刀俎（刀和砧板）。3. 姓。[更多解释]

上 [ shàng ] 1. 位置在高处的，与“下”相对。如 楼上。上边。2. 次序或时间在前的。如 上古。上卷。3. 等级和质量高的。如 上等。上策。上乘（佛教用语，一般借指文学艺术的高妙境界或上品）。4. 由低处到高处。如 上山。上车。上升。5. 去，到。如 上街。6. 向前进。如 冲上去。7. 增加。如 上水。8. 安装，连缀。如 上刺刀。上鞋（亦作“绱鞋”）。9. 涂。如 上药。10. 按规定时间进行或参加某种活动。如 上课。上班。11. 拧紧发条。如 上弦。12. 登载，记。如 上账。13. 用在名词后边，表示时间、处所、范围。如 晚上。桌上。组织上。14. 用在动词后边，表示开始、继续、趋向、完成。如 爬上来。锁上。选上代表。15. 达到一定的程度或数量。如 上年纪。16. 中国古代乐谱的记音符号，相当于简谱中的“1”。上 [ shǎng ] 1. shǎng ㄕㄤˇ 〔～声〕汉语声调之一，普通话上声（第三声）。[更多解释]

之 [ zhī ] 1. 助词，表示领有、连属关系。如 赤子之心。2. 助词，表示修饰关系。如 缓兵之计。不速之客。莫逆之交。3. 用在主谓结构之间，使成为句子成分：“大道～行也，天下为公”。4. 代词，代替人或事物。如 置之度外。等闲视之。5. 代词，这，那：“～二虫，又何知”。6. 虚用，无所指。如 久而久之。7. 往，到：“吾欲～南海”。[更多解释]

肉 [ ròu ] 1. 人或动物体内红色、柔软的组织。如 肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（被盗匪掳去的人，盗匪借以向他的家属勒索钱财）。肉身（佛教指肉体）。2. 果实中可以吃的部分。如 桂圆肉。冬瓜肉厚。3. 果实不脆，不酥。如 肉瓤西瓜。4. 行动迟缓，性子慢。如 做事真肉。5. 古代称圆形物中有孔的边。6. 极亲密疼爱之称，多用呼子女。[更多解释]