鹼 [ jiǎn ] 1. 含有10個分子結晶水的碳酸納，無色晶體，用作洗滌劑，也用來中和發麵中的酸味。2. 化合物的一類，化學上稱能在水溶液中電離而生成氫氧根的化合物。[更多解释]

碱 [ jiǎn ] 1. 含有10个分子结晶水的碳酸纳，无色晶体，用作洗涤剂，也用来中和发面中的酸味。2. 化合物的一类，化学上称能在水溶液中电离而生成氢氧根的化合物。3. 被碱质侵蚀。如 这堵墙都碱了。[更多解释]