xūn zhì

熏制

拼音
xūn zhì
注音
ㄒㄩㄣ ㄓˋ
词性
动词

熏制的意思

词语解释

熏制xūn zhì

  1. 用烟火熏食物，使带有某种气味并宜于保藏。

    英 smoke; fumigate with jasmine.etc.;

引证解释

  1. 用烟火或香花熏食品，使带有某种气味并宜于保藏。

国语辞典

熏制xūn zhì

  1. 一种食品加工的方法。把香料、木屑或茶叶等，放入锅中，再将食物架在锅中的铁丝网上，盖紧锅盖，加热生烟，用烟及热气，慢慢将食物熏烧成带有某种特殊风味且易于保存的熏制品。

网络解释

熏制是以烟为主要加工工艺，利用木屑、茶叶、甘蔗皮、红糖等材料的不完全燃烧而产生的烟熏制，来改变肉制品的风味，提高产品质量的一种加工方法。

熏制的字义分解

  • 熏

    拼音xūn,xùn 部首灬部 总笔画14画

    熏 [ xūn ] 1. 气味或烟气接触物品，引申为长期接触的人或事物对品行、习惯的影响。如 熏染。熏陶。熏制。利欲熏心。2. 火烟上出。如 熏蒸。3. 气味刺激人。如 臭气熏人。4. 暖和。如 熏风。熏 [ xùn ] 1. （煤气）使人窒息中毒。[更多解释]

  • 制

    拼音zhì 部首刂部 总笔画8画

    制 [ zhì ] 1. 规定。如 因地制宜。制定。制式。制宪。2. 限定，约束，管束。如 制止。制裁。专制。制约。抵制。节制。制动。制海权。3. 法规，制度。如 民主集中制。公有制。4. 造，作。如 制造。制做。制品。制图。制革。制版。如法炮（ páo ）制。5. 依照规定的标准做的。如 制钱（中国明、清两代称本朝的铜钱）。制服。6. 古代帝王的命令。如 制诰。7. 古代父母死亡守丧；守～。[更多解释]

熏制的分字组词

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【熏制】的常见问题

  1. 熏制的拼音是什么？熏制怎么读？

    熏制的拼音是：xūn zhì
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