新茶的意思_新茶的解释-新汉语

xīn chá

新茶

新采制的茶叶。以其气味香烈，远胜陈茶，世多重之。
引《旧唐书·文宗纪下》：“吴蜀贡新茶，皆於冬中作法为之，上务恭俭，不欲逆其物性，詔所供新茶，宜於立春后进。”
宋•陆游《云门道中》诗：“度岭穿林一径斜，旋篝新火试新茶。”
胡怀琛《小病》诗：“脾伤渐畏新茶烈，脑损能教熟字忘。”

新茶，是指当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶加工而成的茶叶。为求其鲜嫩，一些茶农在清明节前就开始采茶，这样的茶被称为明前茶；谷雨节气前采的茶，被称为雨前茶。有些消费者以品新茶为乐，争相购买明前茶、雨前茶。其实，“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解。并不是所有的茶叶都是越新鲜越好，普洱茶、黑茶就是越陈越好，而追求新鲜的茶叶则为绿茶，但即使是绿茶也并非需要新鲜到现采现喝。

新

拼音xīn 部首斤部总笔画13画

新 [ xīn ] 1. 刚有的，刚经验到的；初始的，没有用过的，与“旧”、“老”相对。如新生。新鲜。新奇。新贵。新绿。新星。新秀。新闻。新陈代谢。2. 性质改变得更好，与“旧”相对。如改过自新。推陈出新。3. 不久以前，刚才。如新近。4. 表示一种有异于旧质的状态和性质。如新时代。新社会。新观念。新思维。5. 称结婚时的人或物。如新娘。新郎。新房。6. 中国新疆维吾尔自治区的简称。7. 姓。[更多解释]
茶

拼音chá 部首艹部总笔画9画

茶 [ chá ] 1. 常绿灌木，叶长椭圆形，有锯齿，经加工制为饮料，就是茶叶；秋末开花，白色；种子可榨油；木质致密，供雕刻用。如茶树。茶农。2. 特指“茶叶”如绿茶。红茶。花茶。沱茶。龙井茶。乌龙茶。3. 用茶叶沏成的饮料。如茶水。茶饭。茶点（茶水、点心）。茶话会。茶博士（善于烹茶的人，亦指卖茶的人或茶馆侍者）。茶余饭后。4. 泛指某些饮料。如茶汤。面茶。果茶。5. 特指“茶点”如早茶。晚茶。[更多解释]