馒头的意思_馒头的解释-新汉语

mán tou

馒头

一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。本有馅。现在北方称无馅的为馒头，有馅的为包子。吴语区有馅无馅统称馒头。
引宋•高承《事物纪原·酒醴饮食·馒头》：“稗官小説云：诸葛武侯之征孟获，人曰：‘蛮地多邪术，须祷於神，假阴兵一以助之。然蛮俗必杀人，以其首祭之，神则嚮之，为出兵也。’ 武侯不从，因杂用羊豕之肉，而包之以麪，象人头，以祠。神亦嚮焉，而为出兵。后人由此为馒头。”
元•柯丹丘《荆钗记·春科》：“三场文字不得中，六个馒头落得吞。”
杨朔《潼关之夜》：“他－－年青的军人－－站起来，把座位让给抱婴儿的妇人，更从衣袋里摸出一块干硬的馒头交给她。”

包子。
引《水浒传·第二七回》：「大树十字坡，客人谁敢那里过？肥的切做馒头馅，瘦的却把去填河。」
《喻世明言·卷三六·宋四公大闹禁魂张》：「我虽然卖人肉馒头，老公虽然做赞老子，到没许多物事。」
今天专指一种无馅的面食。相对于有馅的包子而言。
例如：「这家的山东大馒头作得极好。」
近饽饽

馒头，又称之为馍、蒸馍，中国特色传统面食之一，是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头，以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一。但随着生活水平的提高，人们开始重视主食的保健性能。营养强化和保健馒头多以天然原料添加主。

馒

拼音mán 部首饣部总笔画14画

馒 [ mán ] 1. 〔～头〕ａ．一种用发面蒸成的食品，圆形或长方形，无馅；ｂ．方言，指包子（“头”均读轻声）。[更多解释]
头

拼音tóu,tou 部首大部总笔画5画

头 [ tóu ] 1. 人身体的最上部分或动物身体的最前的部分。如头骨。头脑。头脸（❶头和脸；❷指面貌；❸指面子，体面）。头角（ jiǎo ）（喻青年的气概或才华）。2. 指头发或所留头发的样式。如留头。剃头。3. 物体的顶端。如山头。笔头。两头尖。4. 指事情的起点或端绪。如从头儿说起。头绪。5. 物体的残余部分。如布头儿。6. 以前，在前面的。如头三天。7. 次序在前，第一。如头等。头生。8. 首领。如头子。头目。9. 方面。如他们是一头的。10. 临，接近。如头睡觉先洗脸。11. 量词，多指牲畜。如一头牛。12. 表示约计、不定数量的词。如三头五百。13. （ tou ）名词后缀（❶接于名词词根，如“木～”。❷接于动词词根，如“念～”。❸接于形容词词根，如“甜～儿”）。14. （ tou ）方位词后缀（如“上～”。“里～”。“后～”。）头 [ tou ] [更多解释]