米饭的意思_米饭的解释-新汉语

mǐ fàn

米饭

米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，中国南方主食。米饭可与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘；有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素，且各种营养素十分均衡，所以是最佳主食。米饭的面世，可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低，上古的华夏民众慢慢掌握不同水量时的烹煮效果，就发展出较饱满的米饭。

米

拼音mǐ 部首米部总笔画6画

米 [ mǐ ] 1. 谷类或其他植物的子实去了皮的名称。如小米。大米。稻米。米珠薪桂（米像珍珠；柴像桂木，形容物价昂贵，生活困难）。2. 国际长度单位（旧称“公尺”“米突”），一米等于三市尺。3. 姓。[更多解释]
饭

拼音fàn 部首饣部总笔画7画

饭 [ fàn ] 1. 煮熟的谷类食品。如大米饭。2. 泛指人每天定时分次吃的食物。如早饭。饭菜。饭馆。饭量。酒囊饭袋。3. 吃饭，或给人饭吃：“～疏食饮水，曲肱而枕之，乐亦在其中矣”。4. 喂牲畜。如饭牛。[更多解释]