huáng cài

黄菜

拼音
huáng cài
注音
ㄏㄨㄤˊ ㄘㄞˋ

黄菜的意思

词语解释

黄菜huáng cài

  1. 方言。菜肴名。用打散了的鸡蛋摊成的菜叫摊黄菜，溜成的菜叫溜黄菜。

引证解释

  1. 方言。菜肴名。用打散了的鸡蛋摊成的菜叫摊黄菜，溜成的菜叫溜黄菜。

网络解释

黄菜，湖南醴陵传统名菜，属于湘菜系。醴陵人们用方言这么称呼着。从外形看，它确实是不入眼的一道菜。它的原料是大青菜又称芥菜，“菜脑壳”埋藏在土里，上面生出大大的青叶，如同烤烟叶一般，因其叶有很重的涩味，人们常吃的只是下面的菜头，菜叶剁碎用来喂鸡、喂鱼，说起菜叶入菜，却是有一段典故。

黄菜的字义分解

  • 黄

    拼音huáng 部首黄部 总笔画11画

    黄 [ huáng ] 1. 像金子或向日葵花的颜色。如 黄色。黄昏。牛黄。黄澄澄。信口雌黄。2. 特指中国黄河。如 黄灾。治黄。黄泛区。3. 指“黄帝”（即“轩辕氏”，传说中原始社会部落联盟首领）如 黄老（黄帝和老子）。炎黄子孙。4. 事情失败或计划不能实现。如 事情黄了。5. 姓。[更多解释]

  • 菜

    拼音cài 部首艹部 总笔画11画

    菜 [ cài ] 1. 供作副食品的植物。如 菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。2. 主食以外的食品。如 菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。[更多解释]

黄菜的分字组词

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【黄菜】的常见问题

  1. 黄菜的拼音是什么？黄菜怎么读？

    黄菜的拼音是：huáng cài
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