相 [ xiāng ] 1. 交互，行为动作由双方来。如 互相。相等。相同。相识。相传（ chuán ）。相符。相继。相间（ jiàn ）。相形见绌。相得益彰（两者互相配合，更加显出双方的长处）。2. 动作由一方来而有一定对象的。如 相信。相烦。相问。3. 亲自看（是否中意）如 相亲。相中（ zhòng ）。4. 姓。相 [ xiàng ] 1. 容貌，样子。如 相貌。照相。凶相。可怜相。2. 物体的外观。如 月相。金相。3. 察看，判断。如 相面。相术（指观察相貌，预言命运好坏的方术）。4. 辅助，亦指辅佐的人，古代特指最高的官。如 辅相。宰相。首相。5. 某些国家的官名，相当于中央政府的部长。6. 交流电路中的一个组成部分。7. 同一物质的某种物理、化学状态。如 相态。水蒸气、水、冰是三个相。8. 作正弦变化的物理量，在某一时刻（或某一位置）的状态可用一个数值来确定，这种数值称“相位”。亦称“相角”。9. 姓。[更多解释]

煎 [ jiān ] 1. 熬。如 煎药。煎熬。2. 烹饪方法，把食物放在少量的热油里弄熟。如 煎鱼。3. 量词，指中药煎汁的次数。如 头煎。二煎。[更多解释]

何 [ hé ] 1. 疑问代词（ａ．什么，如“～人？”ｂ．为什么，如“～必如此？”ｃ．哪样，怎样，如“～不？”“～如？”ｄ．哪里，如“～往？”ｅ．发表反问，如“～乐而不为？”）。2. 副词，多么。如 何其壮哉！3. 姓。何 [ hē ] 1. 古同“呵”，谴责。何 [ hè ] 1. 古同“荷”，担。[更多解释]

急 [ jí ] 1. 焦燥。如 急燥。着急。焦急。2. 气恼，发怒。如 急眼。3. 使着急。如 这件事真急人。4. 匆促。如 急促。急功近利（急于求目前的成效和利益）。5. 迅速，又快又猛。如 急流。急进。急先锋。急风暴雨。6. 迫切，要紧。如 急切。急诊。急事。7. 严重。如 告急。8. 对大家的事情或别人的困难尽快帮助。如 急人之难。[更多解释]