nèn dòu fu
也称水豆腐、南豆腐。质地细嫩、含水量较高的豆腐。[查看详情]
嫩豆腐
北方小吃。豆浆煮开后点上石膏或盐卤凝成块(比豆腐脑儿老些),吃时浇上麻酱、韭菜花、辣椒油等调料。 [查看详细解释]
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