音《唐韻》：胡介切；《正韻》：下戒切，𡘋音械。
《說文》：菜也。
《爾雅・釋草》：薤鴻薈。〔註〕薤，似韭之菜也。
《禮・內則》：切蔥若薤，實諸醯以柔之。
《儀禮・士相見禮》：蔥薤之屬，食之止臥。

例又，簟名。韓翃詩：薤葉照人呈夏簟。

例又，古樂府〈薤露行〉。

音又，《韻補》：胡計切，音系。魏文帝〈塘上行〉：念君常苦悲，夜夜不能寐。莫以魚肉賤，棄損蔥與薤。