名词

1.形聲。甲骨文字形。从攵（ zhí ），來聲。「麥」是漢字的一個部首。本義：麥子。

2.同本義。一年生或二年生草本植物，有小麥、大麥、燕麥、黑麥等。子實主要作糧食或作精飼料、釀酒、制飴糖。稈可作編織或造紙原料。a general term for wheat, barley，etc.

引证 ：麥，芒谷。 —— 《說文》爰採麥矣。 —— 《詩·鄘風·桑中》芃芃其麥。 —— 《詩·鄘風·載馳》野有麥場。 —— 《聊齋志異·狼三則》麥田淺鬣。 —— 明· 袁宏道《滿井遊記》

例如 ：麥棱頭（麥田的田畦）；麥人（麥心，麥核。即麥仁）；麥天（農曆四月前後麥子將熟的天氣）；麥舟（運麥的船。麥舟之贈，用爲助喪的典故，本范仲淹父子的故事）；麥序（指農曆四月麥子成熟的季節）；麥李（麥子成熟時節所出產的李子）；麥秀（麥子開花。多用麥秀表懷古情意）；麥雨（收麥時節所下的雨）；麥花（麥子的花）；麥酒（用大麥釀造的酒）；麥氣（麥成熟時散發出來的香氣）；麥候（指農曆四月麥熟的時節）；麥飯豆羹（指農家的粗菜便飯）；麥穗兩岐（一麥長出雙穗。爲豐年的徵兆）

3.姓。

名

1.禾本科植物的通称。一年生或二年生草本植物。夏月开花结实，种子可用来磨面粉，制糖或酿酒。种类甚多，有黑麦、燕麦、小麦、大麦等。

2.姓。如隋代有麦铁杖。

3.二一四部首之一。

1.(一)之读音。

1.植物名。一年或二年生草本。种类较多，有小麦、大麦、黑麦、燕麦等。籽实可以加工成面粉，也可以制糖、酿酒。秸秆可以编织器物或造纸。通称“麦子”。

2.姓。

3.二一四部首之一。