liáng fěn

凉粉

拼音
liáng fěn
注音
ㄌㄧㄤˊ ㄈㄣˇ
词性
名词

凉粉的意思

词语解释

凉粉liáng fěn

  1. 一种豆制食品，用醋、辣椒等作料凉拌着吃。

    英 agar-agar; bean jelly; cold jelly;

引证解释

  1. 用绿豆粉等滤去渣滓熬成稠糊，冷却后凝成块状的食品。

    引 《儿女英雄传》第十五回：“那脸蛋子一走一哆嗦，活脱儿一块凉粉儿。”

国语辞典

凉粉liáng fěn

  1. 绿豆粉做成的冷食。常用醋、辣豆瓣酱等调味料拌和著吃。

网络解释

凉粉是一种食物，主要原材料是凉粉草、大米、红薯和豌豆，以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。凉粉的吃法一般有两种，一是凉拌，二是煎粉。宋·孟元老《东京梦华录》称北宋时汴梁已有“细索凉粉”。

凉粉的字义分解

  • 凉

    拼音liáng,liàng 部首冫部 总笔画10画

    凉 [ liáng ] 1. 温度低。如 凉快。凉爽。凉意。凉气。阴凉。凉丝丝。凉亭。荒凉。2. 喻灰心，失望。如 听到这消息，我凉了半截。3. 中国西晋末年至北魏，各族统治者在西北地区建立的割据政权。如 五凉（前、后、南、北、西）。凉 [ liàng ] 1. 放一会儿，使温度降低。如 把开水凉一凉再喝。[更多解释]

  • 粉

    拼音fěn 部首米部 总笔画10画

    粉 [ fěn ] 1. 细末儿。如 粉末。粉剂。粉尘。米粉。花粉。药粉。漂白粉。2. 特指化装用的粉末。如 香粉。粉墨登场。粉黛。扑粉。粉霜。3. 用涂料抹刷。如 粉刷。粉饰。4. 使破碎，成为粉末。如 粉碎。粉身碎骨。5. 白色的或带粉末的。如 粉墙。粉蝶。粉连纸。粉笔。6. 用豆粉或别的粉做成的食品。如 粉丝。凉粉。粉皮。粉芡（ qiàn ）。米粉肉。7. 浅红色。如 粉色。粉花。[更多解释]

凉粉的分字组词

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【凉粉】的常见问题

  1. 凉粉的拼音是什么？凉粉怎么读？

    凉粉的拼音是：liáng fěn
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