盐豉。用黄豆煮熟霉制而成,常用以调味。
引 北魏 贾思勰 《齐民要术·羹臛法》:“《食经》曰:蓴羹,鱼长二寸,唯蓴不切。鲤鱼,冷水入蓴;白鱼,冷水入蓴,沸入鱼与咸豉。”
咸 [ xián ] 1. 〈书〉全,都。如 咸受其益。老少咸宜。2. 像盐的味道,含盐分多的,与“淡”相对。如 咸味。咸盐。咸水湖。3. 用盐腌制的。如 咸肉。咸鱼。4. 六十四卦之一。卦形䷞为艮下兌上。5. 姓。[更多解释]
豉 [ chǐ ] 1. 〔豆~〕一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。[更多解释]
xián jìn jìn
xián jīn jīn
xián sī sī
xián liū liū
bù xián bù dàn
xián shuǐ hú
lăo shào xián yí
shàng xián wǔ , xià dēng sān
xián fēng
xián tóng
xián yáng
xián cài
xián shuǐ
xián hăi
dòu chǐ
ruăn xián
xián wèi
xián ròu
xián píng
xián chù
xián zhì
xián dàn
xián căo
xián yán
xián cháo
xián chí
xián chǐ
xián cuó
xián féi
xián fú
xián hé
xián găn
xián hù
xián hú
xián hēi
xián huá
xián jiē
xián jī
xián jiě
xián jīng
xián kǔ
xián lǔ
xián lóng
xián liú
xián luò
xián mù
xián mò
xián niăo
xián qín
xián răng
xián qiū
xián quán
xián ruò
xián sè
xián sháo
xián shéng
xián suān
ā xián
咸豉的拼音是:xián chǐ点击 图标播放咸豉的发音。