shāo zhū

烧猪

拼音
shāo zhū
注音
ㄕㄠ ㄓㄨ

烧猪的意思

词语解释

烧猪shāo zhū

  1. 烧烤猪肉。亦指烤熟的猪肉。

引证解释

  1. 烧烤猪肉。亦指烤熟的猪肉。

    引 宋•苏轼 《戏答佛印》诗：“远公 沽酒饮 陶潜，佛印 烧猪待 子瞻。”
    宋•周紫芝 《竹坡诗话》：“东坡 喜食烧猪， 佛印 住 金山 时，每烧猪以待其来。”
    金•元好问 《病中》诗：“止酒嗟何及，烧猪本不图。”

国语辞典

烧猪shāo zhū

  1. 一种食品。用整只猪，剖腹去除脏腑，烘烤薰炙而成。

网络解释

“烧猪”，始于中原盛于粤。 清明节祭祖，广东人的习俗一定要用的就是拿“烧猪”供奉。此俗起于何时，已无从稽考。但“烧猪”的起源，却是历史悠久。 粤人精于烹调，对原材料十分讲究。西晋张华《博物志》对广东所产生猪，评价甚高，“生燕冀者皮厚，生雍梁者足短，生岭南者白而极肥”，以其烤制“烧猪”，真是得天独厚。 随着粤菜在全国各地的兴起，始于中原而盛于粤的烧猪技艺，也返回到它的老家了。

烧猪的字义分解

  • 烧

    拼音shāo 部首火部 总笔画10画

    烧 [ shāo ] 1. 使东西着火。如 焚烧。燃烧。烧灼。烧毁。2. 用火或发热的东西使物品受热起变化。如 烧水。烧饭。烧砖。烧焊。烧蓝。烧料。3. 一种烹饪方法。如 烧茄子。烧鸡。4. 体温增高。如 发烧。退烧。5. 经烘烤制成的饼。如 烧饼。火烧。6. 一种烈性白酒。如 烧酒。高粱烧。7. 过多的肥料使植物枯萎、死亡。[更多解释]

  • 猪

    拼音zhū 部首犭部 总笔画11画

    猪 [ zhū ] 1. 哺乳动物，肉可食，鬃可制刷，皮可制革，粪是很好的肥料。如 猪倌。猪场。猪圈（ juàn ）。猪肉。生猪。野猪。种（ zhóng ）猪。2. 古同“潴”，水积存之处。[更多解释]

烧猪的分字组词

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【烧猪】的常见问题

  1. 烧猪的拼音是什么？烧猪怎么读？

    烧猪的拼音是：shāo zhū
    点击 图标播放烧猪的发音。