guō bā

锅巴

拼音
guō bā
注音
ㄍㄨㄛ ㄅㄚ
词性
名词

锅巴的意思

词语解释

锅巴guō bā

  1. 焖米饭时因紧贴锅底而烧焦了的一层饭。

    英 rice crust; crust of cooked rice on the bottom of a cooking pot;

引证解释

  1. 焖饭时紧贴着锅的焦了的一层。

    引 《西游记》第五七回：“锅里还有些饭与锅巴，未曾盛了。”
    《儒林外史》第二八回：“他本是在家里泡了一碗锅巴吃了，才到麵店去的。”

  2. 食品名。用粟、米等加佐料烘制而成。

国语辞典

锅巴guō bā

  1. 煮米饭时黏结在锅底上的一层烧焦的饭，通常呈微黄或黑色。

    引 《西游记·第五七回》：「锅里还有些饭与锅巴，未曾盛了。」

网络解释

锅巴是焖饭时紧贴着锅结焦成块状的一层饭粒。主要原料有大米、小米、黄豆、玉米粉等。有厚肠胃，助消化的食用功效，但胃弱者及慢性胃炎、不思饮食者不宜食。

锅巴的字义分解

  • 锅

    拼音guō 部首钅部 总笔画12画

    锅 [ guō ] 1. 烹煮食物或烧水的器具。如 饭锅。铁锅。砂锅。火锅。锅炉。锅饼。锅巴。锅烟子。2. 形状像锅的东西。如 烟袋锅。[更多解释]

  • 巴

    拼音bā 部首巳部 总笔画4画

    巴 [ bā ] 1. 粘结着的东西。如 泥巴。锅巴。2. 粘贴，依附在别的东西上。如 饭巴锅了。巴结别人。3. 贴近。如 前不巴村，后不巴店。4. 盼，期望。如 巴望。5. 张开。如 巴着眼睛。6. 古国名，在今中国四川省东部。7. 中国四川省东部，泛指四川。如 巴蜀。巴山蜀水。8. 词尾，读轻声。如 尾巴。嘴巴。9. 大蛇。如 巴蛇（传说中能吞大象的蛇）。10. 气压的压强单位。11. 压强单位。12. 姓。[更多解释]

锅巴的分字组词

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【锅巴】的常见问题

  1. 锅巴的拼音是什么？锅巴怎么读？

    锅巴的拼音是：guō bā
    点击 图标播放锅巴的发音。