pén cài

盆菜

拼音
pén cài
注音
ㄆㄣˊ ㄘㄞˋ

盆菜的意思

词语解释

盆菜pén cài

  1. 〈方〉：盘儿菜。

    英 ready-to-cook dish of meat,vegetables,etc.;

国语辞典

盆菜pén cài

  1. 依菜色搭配盛装在盘内出售的生鲜食品。

网络解释

盆菜是广东深圳和香港新界的饮食习俗，据传起源于南宋末年，已有数百年的历史，是一种杂烩菜式。传统的盆菜用木盆或锑盆盛载。每逢喜庆节日，例如新居入伙、祠堂开光或新年点灯，新界的乡村均会举行盆菜宴。盆菜，这种源于元朗围村的传统菜式，一盆菜里可荟萃有百菜百味，共冶一炉，基本原则是“和味”。过去，农村里有喜庆事，便在空旷的地方，配以木台木凳，以木炭加热，大家围着热烘烘的盆菜，一边品尝，一边庆祝。人们喜欢逢年过节时吃盆菜，盆菜就有了喜庆团聚的意义。

盆菜的字义分解

  • 盆

    拼音pén 部首皿部 总笔画9画

    盆 [ pén ] 1. 盛放东西或洗涤的用具。如 盆景。盆花。盆栽。脸盆。澡盆。2. 中央凹入像盆状的东西。如 盆地。骨盆。[更多解释]

  • 菜

    拼音cài 部首艹部 总笔画11画

    菜 [ cài ] 1. 供作副食品的植物。如 菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。2. 主食以外的食品。如 菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。[更多解释]

盆菜的分字组词

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【盆菜】的常见问题

  1. 盆菜的拼音是什么？盆菜怎么读？

    盆菜的拼音是：pén cài
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