yú kuài

鱼脍

拼音
yú kuài
注音
ㄩˊ ㄎㄨㄞˋ

鱼脍的意思

词语解释

鱼脍yú kuài

  1. 亦作“鱼鲙”。

  2. 生吃的鱼片。

引证解释

  1. 亦作“鱼鱠”。生吃的鱼片。

    引 《仪礼·公食大夫礼》：“炙南醢以西，豕胾、芥酱、鱼膾。”
    宋•陆游 《幽居》诗：“鱼膾槎头美，醅倾粥面浑。”
    明•李时珍 《本草纲目·鳞四·鱼脍》﹝发明﹞引 汪颖 曰：“鱼鱠辛辣，有劫病之功。予在 苍梧 见一妇人病吞酸，诸药不效。偶食鱼鱠，其疾遂愈。”
    清•魏耕 《丙申夏以事之山阴客祁生班孙宅》诗：“磨刀那藉设鱼鱠，荐葅何烦罗辛葱。”

网络解释

鱼脍，现在称生鱼片又称鱼生，古称脍或鲙，是以新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料食用的食物总称。起源于中国，后传至日本、朝鲜半岛等地。

鱼脍的字义分解

  • 鱼

    拼音yú 部首鱼部 总笔画8画

    鱼 [ yú ] 1. 脊椎动物的一类，生活在水中，一般有鳞和鳍，用鳃呼吸，冷血。如 鱼虾。鱼虫。鱼网。鱼跃。鱼贯（像鱼游一样先后相续）。鱼雁（书信，信息）。鱼米乡。鱼尾纹。鱼目混珠。鱼质龙文（喻虚有其表）。2. 姓。[更多解释]

  • 脍

    拼音kuài 部首月部 总笔画10画

    脍 [ kuài ] 1. 细切的肉。如 脍鲤。脍炙人口（喻诗文或事物受人欢迎，被人传诵）。[更多解释]

鱼脍的分字组词

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【鱼脍】的常见问题

  1. 鱼脍的拼音是什么？鱼脍怎么读？

    鱼脍的拼音是：yú kuài
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