腌制鱼干。
引 明•李时珍 《本草纲目·鳞三·鲙残鱼》：“清明前有子，食之甚美；清明后子出而瘦，但可作鮓腊耳。”
鲊 [ zhǎ ] 1. 一种用盐和红曲腌的鱼：“江南人好作盘游饭，～脯脍炙，无有不埋在饭中”。2. 用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜，可以贮存。如 茄子鲊。扁豆鲊。鲊 [ zhà ] 1. 海蜇，水母的一种。[更多解释]
腊 [ là ] 1. 古代在农历十二月合祭众神叫做腊，因此农历十二月叫腊月。2. 冬天（多在腊月）腌制后风干或熏干的肉。如 腊肉。腊鱼。腊味。3. 姓。腊 [ xī ] 1. 干肉：“噬～肉，遇毒。”2. 晾干：“燃得而～之以为饵。”3. 皮肤皴皱。[更多解释]
xī là
là yuè
hán dōng là yuè
shí dōng là yuè
fú fú là là
là bā zhōu
sū mén dá là dăo
xī là zì mǔ
gǔ dài xī là
xī là rén
là ròu
chún là
là bā
là gǔ
là cháng
là chá
là wèi
là cì
là féi
là hòu
là fù
là fēng
là huā
là huì
là jì
là jī
là kè
là jiǔ
là lí
là liè
là méi
là miàn
là luó
là pēi
là pò
là tián
là rì
là rén
là xiăng
là wěi
là xié
là xù
là yǐ
là yùn
là xuě
là yào
là zāo
bó là
là zhòu
xī dú
cán là
dài là
jiāng xī là
shǐ là
shà là chóng
fǔ là
qiú là
là là
fú là
鲊腊的拼音是：zhă là点击 图标播放鲊腊的发音。
