fěn cháng

粉肠

拼音
fěn cháng
注音
ㄈㄣˇ ㄔㄤˊ

粉肠的意思

词语解释

粉肠fěn cháng

  1. 淀粉与各种调料混合后灌入肠衣蒸熟的食品。

    英 sausage of amylum;

国语辞典

粉肠fěn cháng

  1. 猪的大肠作成点心时的别称。

    例 如：「荷叶粉肠」。

  2. 一种食品。以甘?粉、肉丁、笋丁掺合灌入猪肠而成，亦可加入色素调色。

网络解释

粉肠是一种中国广东及香港地区传统的名菜，主要材料有猪肉、猪小肠等，辅料有豆蔻、丁香、桂皮、砂仁、白芷等，属于粤菜。此菜五香味浓，爽口不腻，熏制之后，便于保存。部份动物的吸收及储备营养的器官之内，因为含有脂肪，吃下去有些粉状的口感，而形状则像肠一样，因而得名。更进一步解释是猪的小肠，且是前段的小肠，指的是胃接下来的这一段称做粉肠，而后段的小肠就叫做小肠。

粉肠的字义分解

  • 粉

    拼音fěn 部首米部 总笔画10画

    粉 [ fěn ] 1. 细末儿。如 粉末。粉剂。粉尘。米粉。花粉。药粉。漂白粉。2. 特指化装用的粉末。如 香粉。粉墨登场。粉黛。扑粉。粉霜。3. 用涂料抹刷。如 粉刷。粉饰。4. 使破碎，成为粉末。如 粉碎。粉身碎骨。5. 白色的或带粉末的。如 粉墙。粉蝶。粉连纸。粉笔。6. 用豆粉或别的粉做成的食品。如 粉丝。凉粉。粉皮。粉芡（ qiàn ）。米粉肉。7. 浅红色。如 粉色。粉花。[更多解释]

  • 肠

    拼音cháng 部首月部 总笔画7画

    肠 [ cháng ] 1. 人或动物内脏之一，呈长管形，主管消化和吸收养分，分“大肠”、“小肠”等部。如 肠子。肠衣。肝肠寸断。羊肠小道。脑满肠肥。[更多解释]

粉肠的分字组词

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【粉肠】的常见问题

  1. 粉肠的拼音是什么？粉肠怎么读？

    粉肠的拼音是：fěn cháng
    点击 图标播放粉肠的发音。