腌
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月部共12画左右结构U+814CCJK 基本汉字
汉语字典
腌的笔顺
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腌的意思
腌
1 yān ㄧㄢ基本解释
◎用盐浸渍食物。
详细解释
动词
1.形声。从肉，奄声。本义：用盐浸渍食物。
2.同本义。salt
腌，渍肉也。 —— 《说文》腌，酢，淹肉也。字亦作醃。 —— 《苍颉篇》
腌腊肉；腌陈（盐渍久贮的食物）；腌肉（指用盐浸渍肉块）；腌胙（盐腌的胙肉）；腌造（用盐或酱等浸渍加工鱼肉蔬菜瓜果等）；腌菜（用盐浸渍的蔬菜）；腌藏（腌渍储藏）；腌腊（把鱼、肉等用盐浸渍，然后风干、熏干。亦指腌制后风干的鱼、肉、鸡、鸭等）
3.变咪。go bad
兄长，已定这鱼腌了，不中仁兄吃。 —— 《水浒传》
4.另见 ā。
腌
2 ā ㄚ基本解释
◎〈方〉[腌臜]（—zā）不干净。
详细解释
1.另见 yān。
腌字的翻译
- salt, pickle; be dirty
- gebundenes Morphem in 腌 臜: unsauber (Dialekt) (S), einpökeln, salzen , Beize, Essiggurke (S)
腌的国语辞典解释
腌
1 āng ㄤ详细解释
1.参见“腌臜”条。
腌
2 yān ㄧㄢ详细解释
1.
腌
3 ā ㄚ详细解释
1.(一)之又音。
注：国语辞典来源于台湾重编国语辞典修订本
腌的两岸词典解释
腌
1 āng ㄤ详细解释
1.参见【腌臜】。
腌
2 yān ㄧㄢ详细解释
1.用盐、糖等浸泡（鱼、肉、蛋、蔬菜等）。同“醃”。
注：两岸词典来源于中华文化总会
腌的字源字形
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宋 传抄 集篆古文韵海
明 印刷字体 洪武正韵
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以下是“腌”的正体“醃”的字形
宋 印刷字体 广韵
宋 印刷字体 增韵
明 印刷字体 洪武正韵
清 印刷字体 康熙字典
