méi jiàng

梅酱

拼音
méi jiàng
注音
ㄇㄟˊ ㄐㄧㄤˋ

梅酱的意思

词语解释

梅酱méi jiàng

  1. 梅子制成的果酱。

引证解释

  1. 梅子制成的果酱。

    引 明•李时珍 《本草纲目·果一·梅》：“梅实采半黄者，以烟薰之为乌梅；青者盐淹曝乾为白梅。亦可蜜煎、糖藏以充果飣。熟者笮汁晒收为梅酱。惟乌梅、白梅可入药。梅酱夏月可调渴水饮之。”

网络解释

中国传统食品。【清】顾仲《养小录》有:【原文】三伏取熟梅捣烂，不见水，不加盐，晒十日。去核及皮，加紫苏，再晒十日收贮。用时或盐或糖，代醋亦精。【译文】三伏天取熟梅捣烂，不沾水，不加盐，晒十天。去掉核及皮，加紫苏，再晒十天收藏。用的时候，又当盐又当糖，当醋用也行。

梅酱的字义分解

  • 梅

    拼音méi 部首木部 总笔画11画

    梅 [ méi ] 1. 落叶乔木，品种很多，性耐寒，初春开花，有白、红等颜色，分五瓣，香味很浓，果实球形，味酸。如 梅花。梅子。2. 姓。[更多解释]

  • 酱

    拼音jiàng 部首酉部 总笔画13画

    酱 [ jiàng ] 1. 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品。如 甜面酱。豆瓣酱。2. 用酱或酱油腌制。如 酱菜。酱瓜。3. 像酱的糊状食品。如 果酱。芝麻酱。[更多解释]

梅酱的分字组词

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【梅酱】的常见问题

  1. 梅酱的拼音是什么？梅酱怎么读？

    梅酱的拼音是：méi jiàng
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