fǔ rǔ

腐乳

拼音
fǔ rǔ
注音
ㄈㄨˇ ㄖㄨˇ
词性
名词
近义词
喂养哺养哺育培哺

腐乳的意思

词语解释

腐乳fǔ rǔ

  1. 豆腐发酵酱制的佐餐小菜。

    英 fermented bean curd;

翻译

  • 英语pickled tofu
  • 法语fromage de soja fermenté, tofu mariné

引证解释

  1. 豆乳，豆腐浆。

    引 《儒林外史》第四八回：“王玉辉 忍着泪，出茶馆门，一直往 虎邱 那条路上去。只见一路卖的腐乳、席子、耍货，还有那四时的花卉，极其热闹。”

  2. 即豆腐乳，俗称酱豆腐。豆制品的发酵产品之一，为我国特产。

国语辞典

腐乳fǔ rǔ

  1. 豆腐乳。是黄豆的加工品，用小块豆腐利用霉菌发酵、腌制而成。

网络解释

腐乳又称豆腐乳，是中国流传数千年的特色传统民间美食，因其口感好、营养高，闻起来有股臭，吃起来特别的香味深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱，是一道经久不衰的美味佳肴。腐乳通常分为青方、红方、白方三大类。其中，臭豆腐属“青方”。“大块”、“红辣”、“玫瑰”等属“红方”。 “甜辣”、“桂花”、“五香”等属“白方”。

腐乳的字义分解

  • 腐

    拼音fǔ 部首⺼部 总笔画14画

    腐 [ fǔ ] 1. 朽烂，变质。如 腐烂。腐朽。腐败。腐化。腐蚀。腐臭。陈腐。流水不腐。2. 思想陈旧过时。如 腐旧。腐儒。迂腐。3. 某些豆制食品。如 豆腐（“腐”读轻声）。腐乳。腐竹。4. 古代指施以宫刑。如 腐刑。[更多解释]

  • 乳

    拼音rǔ 部首乚部 总笔画8画

    乳 [ rǔ ] 1. 分泌奶的器官。如 乳房（亦称“乳”、“奶子”）。乳峰。乳罩。2. 乳房中分泌出来的白色甜汁。如 乳汁（亦称“奶”）。哺乳。乳母（奶妈）。乳臭（ xiù ）未干（对年幼人表示轻蔑）。3. 像乳汁的东西。如 豆乳。乳胶。乳腐（亦称“腐乳”）。4. 像乳头的东西。如 钟乳（钟上可敲打的突出物）。钟乳石。5. 生，生殖。如 孳乳。6. 初生的、幼小的。如 乳燕。乳牙。乳名（小名）。[更多解释]

腐乳的分字组词

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【腐乳】的常见问题

  1. 腐乳的拼音是什么？腐乳怎么读？

    腐乳的拼音是：fǔ rǔ
    点击 图标播放腐乳的发音。

  2. 腐乳的近义词是什么？

    答：腐乳的近义词是：喂养,哺养,哺育,培哺。